一力

たっぷりと背脂が浮かぶスープに、じっくり煮込まれたピリ辛のホルモンがのる「みそホルモンメン」。葛飾区立石にあるラーメン店「一力」を訪れる多くの人が目当てにする看板の組み合わせです。トロトロとして柔らかいホルモンは程よい辛味が効いており、味噌の甘みや背脂のコクが重なる濃厚なスープと合わさることで、あとを引く力強い味わいを生み出しています。麺はスープによく絡む平打ちの縮れ麺で、しっかりと食べ応えのある一杯に仕立てられています。

ラーメンのほかに、つけめんやみそつけめんも小から特大までサイズを選んで注文できます。さらに、ねぎやにら、もやし、ホルモンなどのトッピングを追加して好みの具材を増やすことも可能です。サイドメニューにはライス小のほか、ホルモン丼やねぎチャーシュー丼、ねぎとろ丼といったご飯ものも揃っており、麺と一緒にしっかりお腹を満たしたいときの心強い選択肢になります。

店内はカウンター席が中心の造りで、一人でも気兼ねなく立ち寄りやすい落ち着いた雰囲気です。注文は券売機で食券を購入するスタイルで、支払いは現金のみに対応しています。営業時間は月曜から土曜の17時から23時までで、日曜は定休日です。